Une passion commune pour l’artisanat
Nous avons reçu dans nos ateliers Marco Müller, chef exécutif du restaurant berlinois aux trois étoiles Michelin, Rutz, et ambassadeur engagé de la marque Victorinox, afin de lui faire découvrir le savoir-faire qui se cache derrière la collection qu’il apprécie tant.
Des mains les plus habiles naissent les plus grandes créations
La fabrication de chaque couteau Victorinox nécessite près de 20 étapes méticuleuses qui reflètent la passion et l’expertise de nos talentueux artisans. Ces étapes sont cruciales pour atteindre la qualité exceptionnelle qui fait notre renommée.
Le couteau de chef joue un rôle essentiel dans la transformation de la cuisine en une véritable expression artistique. J’ai besoin d’un outil polyvalent, résistant et fiable sur lequel je puisse compter plat après plat, jour après jour.
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