Affetta la carne, cruda o cotta
Per spellare i pesci più delicati
Taglia con facilità vicino all’osso
Più controllo con la lama stretta
Per sfilettare servono controllo, precisione e lo strumento giusto. Questo coltello per sfilettare soddisfa tutte e tre le esigenze, grazie alla sua lama flessibile che scivola senza sforzo vicino alla pelle e alle ossa, garantendo tagli netti e precisi. Ideale per preparare carne o pesce con sicurezza ed efficienza, è uno strumento indispensabile e affidabile per i cuochi che apprezzano la precisione in ogni dettaglio.
Coltello per sfilettare con lama flessibile
Questo coltello per sfilettare è progettato per tagli netti e accurati quando si preparano carne o pesce. La sua professionale lama in acciaio inossidabile, affilata e flessibile, consente un lavoro preciso lungo le ossa e la pelle, offrendo il controllo necessario per una preparazione accurata. Il suo leggero manico ergonomico assicura comfort e controllo durante l’uso. Realizzato in Svizzera e adatto alla lavastoviglie, è costruito per offrire un’affidabilità duratura.
Dimensioni
Altezza: 18 mm
Lunghezza: 330 mm
Ampiezza: 33 mm
Peso: 77 g
I dettagli
No. di articolo: 6.8713.20B
Paese d'origine: Svizzera
Forgiato: N.
Tipo di bordo: Bordo normale diritto
Lunghezza della lama: 20 cm
Materiale: Elastomeri termoplastici (TPE)
Colore: Nero
Altre informazioni
Adatto alla lavastoviglie: Si
La garanzia
Il prodotto è coperto dalla Garanzia a vita di Victorinox
