• Disossa la carne con più facilità

  • Taglia e affetta la carne con facilità

  • Per lavorare i pesci più delicati

  • Per lavorazioni speciali in cucina

Separa la carne dall’osso con precisione e facilità. Grazie all’impugnatura ergonomica e alla lama flessibile e stretta di questo coltello per disossare, potrai tagliare senza sforzo carne, pollame e pesce, per disossare tutto in modo impeccabile. Per lavorare su una costata di manzo, preparare un banchetto in famiglia o creare una semplice cena infrasettimanale, questo coltello arriva vicino all’osso, conservando più carne per il tuo piatto.

Coltello per disossare di precisione con un’affilata lama flessibile

Il coltello per disossare è dotato di una lama professionale affilata e flessibile per la massima precisione in cucina. Il suo leggero manico ergonomico assicura comfort e controllo anche durante l’uso prolungato. Realizzato in Svizzera e adatto alla lavastoviglie, è costruito per offrire prestazioni e facilità d’uso.

Dimensioni

Altezza: 19 mm

Lunghezza: 291 mm

Ampiezza: 36 mm

Peso: 74 g

I dettagli

No. di articolo: 6.8413.15B

Paese d'origine: Svizzera

Forgiato: N.

Tipo di bordo: Bordo normale diritto

Lunghezza della lama: 15 cm

Materiale: Elastomeri termoplastici (TPE)

Colore: Nero

Altre informazioni

Adatto alla lavastoviglie: Si

La garanzia

Il prodotto è coperto dalla Garanzia a vita di Victorinox

Fatti ispirare

Fatto per essere sempre preparato

Creato per essere sempre pronto

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