I coltelli da carne

Perché a volte solo la carne può farcela. E con così tanti tagli e pezzi da affrontare, ti serviranno dei coltelli che lavorino duro e che taglino e incidano a modo loro, per portare sul piatto delle fette dall’aspetto elegante. Vai sul classico con un ricco filetto di manzo o resta leggero con magro pollo alla griglia. La carne non è mai sembrata così impeccabile.

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