Principales caractéristiques

  • Lame très étroite pour un travail minutieux de la viande

  • Manche antidérapant pour une manipulation sûre

  • Fabriqué en Suisse, robuste et résistant au lave-vaisselle

Couteau à désosser fin pour les zones difficiles d’accès

La précision alliée au contrôle. Le couteau à désosser Fibrox, doté d’une lame très étroite, est idéal pour travailler autour des os et des articulations avec un minimum de perte. Son profil fin permet un parage précis, tandis que son manche antidérapant assure une bonne prise en main. Fabriqué en Suisse et résistant au lave-vaisselle, c’est un outil de qualité professionnelle pour toutes les cuisines.

Dimensions

Hauteur: 22 mm

Longueur: 289 mm

Largeur: 38 mm

Poids: 98 g

Détails

No. d'article: 5.6403.15BK

Pays d'origine: Suisse

Forgés: No

Type de tranchant: Tranchant lisse

Longueur de la lame: 15 cm

Matériau: Élastomères thermoplastiques (TPE)

Couleur: Noir

Autres informations

Résistant au lave-vaisselle: Oui

Garantie

Ce produit est couvert par la garantie à vie de Victorinox

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