Couteaux de cuisine suisses Victorinox

Le secret d’une cuisine réussie ? Des couteaux parfaitement aiguisés. Nul besoin d’être chef pour le savoir ! Les couteaux de cuisine suisses Victorinox sont incroyablement tranchants et parfaitement équilibrés. Saisissez-vous de l’une de ces merveilles et vous aurez la sensation que tout ce que vous découpez a la consistance du beurre. Voilà le secret des meilleurs chefs.

Continuez votre lecture et découvrez ce qui rend nos couteaux de cuisine si universels et pourtant si uniques.

Couteaux de Chef (59)

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  • Couleur
  • Longueur de la lame
  • Matière du manche
Trié par
  • Couteau Santoku Swiss Classic

Couteau Santoku Swiss Classic

rouge, 17 cm
 52,00  52,00
  • Set de chef Grand Maître, 3 pièces

Set de chef Grand Maître, 3 pièces

noir
 244,00  244,00
  • Couteau à découper Fibrox extra-large

Couteau à découper Fibrox extra-large

noir, 20 cm
 38,00  38,00
  • Couteau d’office Fibrox
  • Couteau d’office Fibrox
  • Couteau d’office Fibrox
  • Couteau d’office Fibrox
  • Couteau d’office Fibrox
  • Couteau d’office Fibrox

Couteau d’office Fibrox

noir, 15 cm
 19,90  19,90
  • Couteau Santoku Fibrox

Couteau Santoku Fibrox

noir, 17 cm
 41,50  41,50
  • Couteau à découper Fibrox

Couteau à découper Fibrox

noir, 25 cm
 42,00  42,00
  • Couteau de cuisine Swiss Modern

Couteau de cuisine Swiss Modern

Bois de noyer, 15 cm
 66,00  66,00
  • Couteau Santoku Swiss Modern

Couteau Santoku Swiss Modern

Bois de noyer, 17 cm
 84,00  84,00
  • Couteau à découper Swiss Modern

Couteau à découper Swiss Modern

Bois de noyer, 22 cm
 75,00  75,00
  • Couteau d’office Swiss Classic

Couteau d’office Swiss Classic

noir, 15 cm
 31,00  31,00
  • Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée

Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée

noir, 17 cm
 52,00  52,00
  • Couteau à découper Swiss Classic
  • Couteau à découper Swiss Classic
  • Couteau à découper Swiss Classic
  • Couteau à découper Swiss Classic
  • Couteau à découper Swiss Classic

Couteau à découper Swiss Classic

noir, 19 cm
 39,00  39,00
  • Couteau de chef de style chinois Swiss Classic

Couteau de chef de style chinois Swiss Classic

rouge, 18 cm
 55,00  55,00
  • Couteau de chef chinois Fibrox

Couteau de chef chinois Fibrox

noir, 18 cm
 56,00  56,00
  • Couperet de cuisine Fibrox

Couperet de cuisine Fibrox

noir, 18 cm
 57,00  57,00
  • Couperet de cuisine

Couperet de cuisine

Palissandre, 18 cm
 122,00  122,00
  • Couteau à désosser Fibrox

Couteau à désosser Fibrox

noir, 15 cm
 21,00  21,00
  • Couteau à fileter flexible Fibrox

Couteau à fileter flexible Fibrox

noir, 20 cm
 27,00  27,00
  • Couteau à fileter Swiss Classic

Couteau à fileter Swiss Classic

noir, 20 cm
 37,00  37,00
  • Couteau à jambon Grand Maître
  • Couteau à jambon Grand Maître

Couteau à jambon Grand Maître

noir, 20 cm
 89,00  89,00
  • Fourchette à viande et rôti
  • Fourchette à viande et rôti
  • Fourchette à viande et rôti
  • Fourchette à viande et rôti
  • Fourchette à viande et rôti

Fourchette à viande et rôti

noir, 15 cm
 19,90  19,90
  • Fourchette à viande forgée Grand Maître

Fourchette à viande forgée Grand Maître

noir, 15 cm
 77,00  77,00
  • Service à découper Grand Maître, 2 pièces

Service à découper Grand Maître, 2 pièces

Palissandre
 204,00  204,00
  • Service avec couteau à découper et fourchette à viande et rôti

Service avec couteau à découper et fourchette à viande et rôti

noir
 157,00  157,00
  • Couteau à saumon Fibrox

Couteau à saumon Fibrox

noir, 30 cm
 46,50  46,50
  • Couteau à saumon

Couteau à saumon

Palissandre, 30 cm
 68,00  68,00
  • Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

noir, 25 cm
 64,00  64,00
  • Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

noir, 20 cm
 60,00  60,00
  • Couteau Santoku Grand Maître, lame alvéolée

Couteau Santoku Grand Maître, lame alvéolée

noir, 17 cm
 117,00  117,00
  • Couteau Santoku Grand Maître

Couteau Santoku Grand Maître

Palissandre, 17 cm
 124,00  124,00

Qu’allez-vous cuisiner aujourd’hui ? Qu’avez-vous à votre disposition dans le réfrigérateur ? Nos couteaux de cuisine suisses s’adaptent à toutes les tâches quotidiennes et à toutes vos préférences en cuisine. Différentes tailles, différents designs et différents types de couteaux de cuisine professionnels... vous n’avez que l’embarras du choix ! Et ce pour une simple raison ; le bon couteau de cuisine suisse doit vous correspondre autant qu’il doit correspondre à ce que l’on attend de lui.

Continuez votre lecture et découvrez ce qui rend nos couteaux de cuisine professionnels si universels et pourtant si uniques.

Des couteaux de cuisine suisses universels : trancher, hacher, émincer, sculpter, aplatir ; nos couteaux de cuisine sont des outils aux multiples talents, aussi polyvalents qu’indispensables. Peu importe le couteau de cuisine que vous choisirez, chacun possède ses propres qualités. La variété de lames proposée fait toute la différence, mais celles-ci ont un point commun : elles vous convaincront par leurs performances exceptionnelles. Des performances garanties. Jour après jour.

Une très grande qualité : les couteaux de cuisine suisses de la collection Grand Maître sont façonnés dans une seule et même pièce d’acier, fixée au manche par de solides rivets. Ils possèdent une lame extra large droite. Grâce à leur manche, ils offrent un excellent équilibre et leur utilisation ne requiert qu’une force minimale.

Un outil précis : le couteau de cuisine japonais Santoku doit son inspiration à la cuisine de l’Extrême-Orient où il est utilisé pour préparer sushis et sashimis. Sa lame spécialement formée permet des découpes extrêmement fines et précises. Les sillons sur le côté créent de petites poches d’air lors de la découpe ce qui évite aux tranches humides et très fines de coller à la lame. La précision des couteaux de cuisine japonais ; l’idéal pour préparer viandes et fromages, concombres et courgettes.

Un professionnel excentrique : la forme du couteau de chef chinois rappelle le couperet de cuisine. Cependant, il ne se contente pas de désosser la viande. Sa lame large au tranchant fin et lisse est très polyvalente et s’attaque sans difficulté à la viande, au gibier et à la volaille, ainsi qu’aux légumes, herbes et fruits.