Couteaux de cuisine suisses Victorinox

Le secret d’une cuisine réussie ? Des couteaux parfaitement aiguisés. Nul besoin d’être chef pour le savoir ! Les couteaux de cuisine suisses Victorinox sont incroyablement tranchants et parfaitement équilibrés. Saisissez-vous de l’une de ces merveilles et vous aurez la sensation que tout ce que vous découpez a la consistance du beurre. Voilà le secret des meilleurs chefs.

Continuez votre lecture et découvrez ce qui rend nos couteaux de cuisine si universels et pourtant si uniques.

Couteaux de Chef (44)

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  • Matière du manche
  • Longueur de la lame
  • Couteau Santoku Swiss Classic

Couteau Santoku Swiss Classic

rouge, 17 cm
CHF 48.00 CHF 48.00
  • Set de chef Grand Maître, 3 pièces

Set de chef Grand Maître, 3 pièces

noir
CHF 235.00 CHF 235.00
  • Couteau à découper Fibrox extra-large

Couteau à découper Fibrox extra-large

noir, 20 cm
CHF 37.00 CHF 37.00
  • Couteau de cuisine Fibrox
  • Couteau de cuisine Fibrox
  • Couteau de cuisine Fibrox
  • Couteau de cuisine Fibrox
  • Couteau de cuisine Fibrox
  • Couteau de cuisine Fibrox

Couteau de cuisine Fibrox

noir, 15 cm
CHF 21.00 CHF 21.00
  • Couteau Santoku Fibrox

Couteau Santoku Fibrox

noir, 17 cm
CHF 44.00 CHF 44.00
  • Couteau à découper Fibrox

Couteau à découper Fibrox

noir, 25 cm
CHF 41.00 CHF 41.00
  • Couteau de cuisine Swiss Modern

Couteau de cuisine Swiss Modern

Bois de noyer, 15 cm
CHF 69.00 CHF 69.00
  • Couteau Santoku Swiss Modern

Couteau Santoku Swiss Modern

Bois de noyer, 17 cm
CHF 88.00 CHF 88.00
  • Couteau à découper Swiss Modern

Couteau à découper Swiss Modern

Bois de noyer, 22 cm
CHF 79.00 CHF 79.00
  • Couteau de cuisine Swiss Classic

Couteau de cuisine Swiss Classic

noir, 15 cm
CHF 29.00 CHF 29.00
  • Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée
  • Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée

Couteau Santoku SwissClassic, lame alvéolée

noir, 17 cm
CHF 44.00 CHF 44.00
  • Couteau à découper SwissClassic
  • Couteau à découper SwissClassic
  • Couteau à découper SwissClassic
  • Couteau à découper SwissClassic
  • Couteau à découper SwissClassic

Couteau à découper SwissClassic

noir, 19 cm
CHF 32.00 CHF 32.00
  • Couteau de chef de style chinois Swiss Classic

Couteau de chef de style chinois Swiss Classic

rouge, 18 cm
CHF 58.00 CHF 58.00
  • Couteau de chef chinois

Couteau de chef chinois

noir, 18 cm
CHF 54.00 CHF 54.00
  • Couperet de cuisine Fibrox

Couperet de cuisine Fibrox

noir, 18 cm
CHF 56.00 CHF 56.00
  • Couteau à désosser Fibrox

Couteau à désosser Fibrox

noir, 15 cm
CHF 21.00 CHF 21.00
  • Couteau à découper Fibrox
  • Couteau à découper Fibrox
  • Couteau à découper Fibrox
  • Couteau à découper Fibrox
  • Couteau à découper Fibrox
  • Couteau à découper Fibrox

Couteau à découper Fibrox

noir, 19 cm
CHF 29.00 CHF 29.00
  • Couteau à fileter flexible Fibrox

Couteau à fileter flexible Fibrox

noir, 20 cm
CHF 27.00 CHF 27.00
  • Couteau à fileter Swiss Classic

Couteau à fileter Swiss Classic

noir, 20 cm
CHF 34.00 CHF 34.00
  • Couteau à saumon Fibrox

Couteau à saumon Fibrox

noir, 30 cm
CHF 49.00 CHF 49.00
  • Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

noir, 25 cm
CHF 59.00 CHF 59.00
  • Couteau de chef Grand Maître

Couteau de chef Grand Maître

noir, 15 cm
CHF 79.00 CHF 79.00
  • Couteau Santoku forgé Grand Maître

Couteau Santoku forgé Grand Maître

noir, 17 cm
CHF 96.00 CHF 96.00
  • Couteau à jambon forgé

Couteau à jambon forgé

noir, 20 cm
CHF 89.00 CHF 89.00
  • Couteau à découper Swiss Classic

Couteau à découper Swiss Classic

noir, 12 cm
CHF 28.00 CHF 28.00
  • Couteau à découper Swiss Classic

Couteau à découper Swiss Classic

noir, 20 cm
CHF 45.00 CHF 45.00
  • Couteau à trancher Swiss Classic

Couteau à trancher Swiss Classic

noir, 25 cm
CHF 48.00 CHF 48.00
  • Couteau à trancher Swiss Classic

Couteau à trancher Swiss Classic

noir, 22 cm
CHF 41.00 CHF 41.00
  • Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

Couteau à découper Swiss Classic, lame alvéolée

noir, 20 cm
CHF 56.00 CHF 56.00
  • Couteau Santoku Swiss Classic

Couteau Santoku Swiss Classic

noir, 17 cm
CHF 38.00 CHF 38.00

Qu’allez-vous cuisiner aujourd’hui ? Qu’avez-vous à votre disposition dans le réfrigérateur ? Nos couteaux de cuisine suisses s’adaptent à toutes les tâches quotidiennes et à toutes vos préférences en cuisine. Différentes tailles, différents designs et différents types de couteaux de cuisine professionnels... vous n’avez que l’embarras du choix ! Et ce pour une simple raison ; le bon couteau de cuisine suisse doit vous correspondre autant qu’il doit correspondre à ce que l’on attend de lui.

Continuez votre lecture et découvrez ce qui rend nos couteaux de cuisine professionnels si universels et pourtant si uniques.

Des couteaux de cuisine suisses universels : trancher, hacher, émincer, sculpter, aplatir ; nos couteaux de cuisine sont des outils aux multiples talents, aussi polyvalents qu’indispensables. Peu importe le couteau de cuisine que vous choisirez, chacun possède ses propres qualités. La variété de lames proposée fait toute la différence, mais celles-ci ont un point commun : elles vous convaincront par leurs performances exceptionnelles. Des performances garanties. Jour après jour.

Une très grande qualité : les couteaux de cuisine suisses de la collection Grand Maître sont façonnés dans une seule et même pièce d’acier, fixée au manche par de solides rivets. Ils possèdent une lame extra large droite. Grâce à leur manche, ils offrent un excellent équilibre et leur utilisation ne requiert qu’une force minimale.

Un outil précis : le couteau de cuisine japonais Santoku doit son inspiration à la cuisine de l’Extrême-Orient où il est utilisé pour préparer sushis et sashimis. Sa lame spécialement formée permet des découpes extrêmement fines et précises. Les sillons sur le côté créent de petites poches d’air lors de la découpe ce qui évite aux tranches humides et très fines de coller à la lame. La précision des couteaux de cuisine japonais ; l’idéal pour préparer viandes et fromages, concombres et courgettes.

Un professionnel excentrique : la forme du couteau de chef chinois rappelle le couperet de cuisine. Cependant, il ne se contente pas de désosser la viande. Sa lame large au tranchant fin et lisse est très polyvalente et s’attaque sans difficulté à la viande, au gibier et à la volaille, ainsi qu’aux légumes, herbes et fruits.