《Nenad at Home》獨家食譜
搶先一睹 Nenad Mlinarevic 的全新烹飪書《Nenad at Home》中的兩道招牌菜式。這些具啟發性的菜式將提升您的烹飪技巧，配合以下我們為您精心挑選的工具，令您的準備工作變得更輕鬆。
炭燒鮮魚伴蘿蔔及柚子醋
新鮮口味，細膩品味
既可招待賓客，亦可自家享用。這道精緻的食譜將細膩的炭燒魚、清爽的柚子醋和香脆的蘿蔔合而為一，製作清新輕盈的佳餚。
正是您準備烹調魚類所需的一切
木製切片刀：精準俐落的切割，輕鬆掌握任何魚類，游刃有餘。
REX 削皮器：經典可靠：輕鬆地為蘿蔔和配菜削皮。
焗薯仔沙律配芹菜蛋黃醬
香草風味薯仔菜式
Nenad 細膩濃郁的芹菜蛋黃醬，加上新鮮香草，瞬間令簡單的薯仔菜式生色不少。
準備薯仔所需工具
三德刀：能輕鬆精準地應付各種入廚準備的刀具。
砧板：堅固可靠，助您做好精湛的入廚準備。
由 AT Verlag 發布 / www.at-verlag.ch 照片來源：© Joan Minder