Nenad Mlinarevic – Victorinox 品牌大使

著名的瑞士藉廚師兼 Victorinox 品牌大使

Nenad Mlinarevic 不僅是一位備受讚譽的主廚, 更是匠心獨運、精準掌控和精湛工藝的代表, 而他亦是 Victorinox 理想的合作夥伴。Nenad 以細膩的料理風格與無畏創新的態度聞名, 一直勇於創新、探索未知, 以不曾熄滅的好奇心為前進的驅動力, 突破不斷。我們的合作關係建基於共同的價值觀: 做深思熟慮的選擇、擁抱嶄新視角, 讓功能激發創意。無論是在專業廚房或居家料理中, Nenad 每刻都以清晰、自信與不懈的探索精神迎接每個挑戰。作為品牌大使, 他啟發我們重新思考「準備」的意義, 不限於料理, 更是生活的每個層面。

《Nenad at Home》

《Nenad at Home》將頂級廚師的思維帶進您的居家廚房。在這個系列中, Nenad 分享他的個人食譜與料理秘訣, 以簡單方法煮出卓越料理。他以採用少量食材、精準工具與細緻技藝為核心, 證明美味佳餚無須繁複程序。重點在於掌握基本功夫, 並享受料理的過程。

探索 Nenad 的食譜
Nenad Mlinarevic – Victorinox 品牌大使
炭燒鮮魚伴蘿蔔及柚子醋
焗薯仔沙律配芹菜蛋黃醬