Carving Knife Damast Limited Edition 2022

Victorinox 推出大马士革切肉刀

2022 限量版大马士革切肉刀采用知名的 Damasteel® 大马士革钢为材质,此材质在品牌历史中占有重要地位。这把高品质厨用工具源自 Victorinox 维氏家用刀具系列,这是继 2020 年与 2021 年成功推出大马士革限量版刀具之后的又一力作。这款刀具全球限量 1,884 把,这一数字具有象征意义,代表 Victorinox 维氏的成立年份。这把新款刀具功能出众且设计时尚,代表古老工艺的精髓。主刀刀身采用 Damasteel® 大马士革钢材质,在制造过程中将精钢层层叠置,打造坚固无比的效果。这款刀具所采用的 Damasteel® 大马士革钢呈现出名为 Thor™ 的精彩图案,同时具备耐腐蚀和高强度的特性。这款刀具的精细刀刃可轻松将食物切片,呈现非常利落的切割面,是将肉类、鱼类、香料、蔬菜或水果轻松切片或切丁的理想之选。不论是厨房新手还是专业厨师,瑞士现代系列切肉刀都是一把理想的料理伙伴。刀具手柄采用欧洲核桃木制成,深棕色的外观呈现出丰富别致纹理,让每一把刀具展现与众不同的特色。手柄采用人体工学设计,触感温暖,为人类古老且重要的工具赋予一丝现代舒适风格。

将大马士革钢提升至另一境界

大马士革钢在 Victorinox 维氏的品牌历史上一直占有备受重视的地位。多年以来,品牌将大马士革钢这种优质材料用于多款限量版瑞士军刀;如今,品牌第三次运用这种材质,并用其打造 Victorinox 维氏家用刀具。Damasteel® 大马士革钢使用粉末冶金钢铁制造法,将传统的大马士革钢锻造过程提升至更高水平。这种现代工艺改善并细化传统工艺,与传统大马士革钢相比,杂质和夹杂物更少。与传统方式制成的钢材相比,Damasteel® 大马士革钢更坚固,刀刃的锋利度也更持久。无论是过去还是现在,在制造大马士革钢主刀的过程中,其画龙点睛之处皆在于最后一道工序。经过仔细研磨、抛光及蚀刻,最终形成了这种独特而典型的图案,从中可以一窥钢的灵魂。

VICTORINOX 维氏瑞士现代系列

这套瑞士现代系列于瑞士精制而成,是品牌创新刀具系列之一,一共包含七把别致的厨房刀和一把切肉叉。除了原木系列,这些厨房刀具也提供搭配合成手柄的选择。这把全新的瑞士现代系列大马士革切肉刀是此系列的最新成员,同时也见证了品牌作为全球领先刀具制造商长期以来积累的精湛专业工艺。这款刀具兼具高强度、优雅设计与卓越性能这三大特色。此系列全球限量 1,884 把,且每把刀具的手柄背面均刻有年份和序列号,并随附证书和珍贵礼盒。2022 瑞士现代系列限量版大马士革切肉刀可从专卖店、Victorinox 维氏商店及网上购买。Victorinox 维氏保证所有刀具及工具均采用一级不锈钢材制成。Victorinox 维氏一向坚持保护环境并倡导可持续发展,因此其产品也以终生耐用为目的而制造。每件商品同时为材质和工艺的任何缺陷提供终身保修。Victorinox 维氏在瑞士拥有超过 135 年制造高品质刀具的经验,为此引以为豪。

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