《Nenad at Home》提供的独家食谱
抢先预览 Nenad Mlinarevic 烹饪新书《Nenad at Home》中的两道招牌菜。这些创意非凡的菜品将助您提升厨艺，而我们推荐的精选工具会让备餐变得毫不费力。
炭烧萝卜配柑橘醋
清新风味，优雅品味
无论是款待宾客，还是犒劳自己，都能令人一口惊艳。这道精美的菜肴融合了细腻的炭烤风味、清爽的柑橘醋和爽脆的萝卜，呈现出一道清新轻盈的美味。
处理鱼类的必备利器
木柄切片刀：精准利落的切割，轻松应对各种鱼类的细腻质地。
Rex 削皮器：经典可靠：轻松削去萝卜皮并处理装饰配菜。
烤箱烤土豆沙拉配柠檬酱
香草土豆
搭配 Nenad 特制的浓郁酱汁和新鲜香草，让普通的土豆华丽变身为一道风味十足的佳肴。
土豆备餐要诀
三德刀：这款刀具精准而省力，可轻松驾驭各类食材处理。
砧板：熟练备餐的坚实基础。
AT Verlag 出版社出版/ www.at-verlag.ch 照片版权归 Joan Minder 所有