Slice raw or cooked meat
For skinning delicate fish
Cuts close to bones with ease
More control with narrow blade
Filleting demands control, finesse and the right tool. This Filleting Knife delivers all three, with a flexible blade that effortlessly glides close to the skin and bones, ensuring clean, accurate cuts. Ideal for preparing meat or fish with confidence and efficiency, it's a trusted essential for cooks who value precision in every detail.
Faca para filetar com lâmina flexível
Esta faca para filetar foi desenvolvida para oferecer cortes limpos e de precisão durante o preparo de peixes e carnes. Sua lâmina de aço inoxidável flexível, afiada e profissional permite a execução de trabalhos de corte de precisão em ossos e peles, oferecendo o controle necessário para uma preparação minuciosa. Seu cabo leve e ergonômico garante conforto e controle durante o uso. Swiss Made e lavável em máquina, foi feita para proporcionar confiabilidade de longo prazo.
Dimensões
Altura: 17 mm
Comprimento: 280 mm
Largura: 29 mm
Peso: 74 g
Detalhes
Número do artigo: 6.8713.16B
País de origem: Suíça
Forjada: Não
Tipo de lâmina: Borda reta normal
Comprimento da lâmina: 16 cm
Material: Material sintético (TPE)
Cor: Preto
Outras informações
Lavável em máquina: Sim
Garantia
Este produto é coberto pela garantia vitalícia da Victorinox
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