Os itens essenciais do chef há mais de 20 anos
A carreira de Nenad Mlinarevic, natural de Zurique, como renomado chef e empreendedor gastronômico de sucesso está intimamente ligada à Victorinox, que ele orgulhosamente representa como embaixador oficial desde 2016. A jornada culinária do chef começou aos 16 anos com seu primeiro conjunto de facas Victorinox, um item essencial em sua cozinha há mais de 25 anos.
Para Nenad, uma faca é mais do que uma ferramenta: é uma extensão de sua habilidade e de sua paixão pela culinária. A precisão, o equilíbrio e a confiabilidade das facas Victorinox possibilitam que ele se destaque e inove na elaboração de obras-primas culinárias.
Uso as facas Victorinox desde os 16 anos.
A faca Santoku é uma faca de cozinha de uso geral em estilo japonês, fabricada com nossa exclusiva qualidade suíça. Com sua lâmina com sulcos que desliza sem esforço, ela se destaca nas tarefas precisas e no manuseio de cortes mais difíceis.
Com uma ampla gama de opções de cabos em diversos acabamentos e cores, você encontra o ajuste perfeito para uma empunhadura confortável e capacidade de manobra excepcional. Isso garante um ritmo suave e eficiente ao cortar e fatiar.
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