Forma i funkcjonalność

TNIE, KROI, SIEKA
NÓŻ KUCHENNY
CIĘCIE PIZZY TO PESTKA
NÓŻ DO PIZZY
PRECYZYJNE FILETOWANIE
NÓŻ DO FILETOWANIA
KONIEC PRZYKLEJANIA DO OSTRZA
NÓŻ SANTOKU
DYNIA NA KAWAŁKI
NÓŻ DO CHLEBA
CIENKO I SMACZNIE
SZEROKI NÓŻ DO KROJENIA
TY RZĄDZISZ W KUCHNI
NÓŻ DO KROJENIA
KIWI DO ROZBIÓRKI
NÓŻ DO WARZYW I OWOCÓW
CIĘCIE I SMAROWANIE
DO POMIDORÓW I KIEŁBAS
CIASTA I NIE TYLKO
NÓŻ DO CIASTA
JAK SAMA NAZWA WSKAZUJE
NÓŻ DO ŁOSOSIA
NIE TYLKO DEKORACJE
NÓŻ DO PROFILOWANIA

Nóż kuchenny Swiss Classic

Uniwersalny nóż kuchenny z ergonomiczną rękojeścią. Umożliwia porcjowanie z mistrzowską precyzją, doskonale nadaje się też do siekania warzyw i owoców. To prawdziwy niezbędnik w każdej kuchni. Mimo kompaktowych rozmiarów, nóż charakteryzuje się najwyższą funkcjonalnością, co pozwala bez wysiłku przygotować każdy rodzaj mięsa – od drobiu, przez wołowinę, po jagnięcinę. Wysokiej jakości ostrze gwarantuje efektywne i bezproblemowe plastrowanie mięsa.

Nasza rada: Jest jednym z najbardziej wszechstronnych noży o rozmaitych rodzajach zastosowań. Równie dobrze sprawdza się w krojeniu dużych porcji mięsa i siekaniu drobnej zieleniny.

Nóż do steków Swiss Classic

Nieważne, jaki rodzaj mięsa wybierzesz – nasz nóż do steków będzie Twoim najlepszym kuchennym sprzymierzeńcem. Ząbkowane ostrze i ergonomiczna rączka zapewniają najwyższy komfort użytkowania. To doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i amatorów gotowania w domowym zaciszu. Zgrabnie leży w dłoni i z łatwością kroi równe, gładkie plastry mięsa.

Nasza rada: Głównym przeznaczeniem noża jest krojenie steków, jednak równie dobrze nadaje się do wypieków – od ciast i tart aż po pizzę.

Nóż do filetowania Swiss Classic

Model stworzony dla smakoszy ryb. Długie, smukłe i delikatnie zwężane ostrze doskonale poradzi sobie przy filetowaniu i plastrowaniu. Efekt? Idealnie przyrządzony filet, który pięknie prezentuje się na talerzu. Nie pozostanie Ci nic innego, jak rozkoszować się pysznym łososiem, tuńczykiem czy pstrągiem przy lampce schłodzonego białego wina.

Nasza rada: Ze względu na długość i elastyczność ostrza ten nóż do filetowania doskonale nadaje się także do obierania ze skóry pomarańczy.

Nóż Santoku Swiss Classic

Nóż Santoku jest praktyczny i wielofunkcyjny. Charakteryzuje go najwyższa precyzja. Jego naturalnym środowiskiem jest japońska restauracja, w której serwowane są takie przysmaki, jak sushi i sashimi. Dzięki specjalnej budowie i żłobieniom na ostrzu perfekcyjnie tnie wąskie, równe kawałki, które nie przywierają do powierzchni noża. Sprytnie, prawda?

Nasza rada: Jest to model o wielu rodzajach zastosowań. Świetnie nadaje się do siekania i krojenia pomidorów czy ogórków.

Nóż do chleba Swiss Classic

Świeży chleb pszeniczny z masłem i solą, ciabatta z oliwą z oliwek i octem balsamicznym, chleb na zakwasie z wędliną i serem – jest tak wiele przepysznych odmian pieczywa… Warto więc zainwestować w nóż, dla którego krojenie każdego rodzaju pieczywa to przysłowiowy chleb powszedni. Taki właśnie jest nasz nóż do chleba – dzięki solidnej budowie i ząbkowanej krawędzi ostrza poradzi sobie nawet z najtwardszą skórką.

Nasza rada: Domeną tego modelu jest pieczywo, możesz jednak wypróbować go do krojenia dyni – przekonasz się, że z tym zadaniem poradzi sobie równie dobrze.

Nóż do porcjowania Swiss Classic z szerokim ostrzem

Solidny nóż, który łączy idealne wyważenie i funkcjonalną budowę, gwarantując wygodę i przyjemność użytkowania. Jest mistrzem w krojeniu większych porcji mięsa, na przykład udźca wołowego, łopatki jagnięcej czy indyka. To jedno z podstawowych narzędzi, w które warto zaopatrzyć każdą kuchnię.

Nasza rada: Od nadmiaru czasem boli głowa. Dzięki wyjątkowo szerokiemu ostrzu ten model zapewnia wystarczającą precyzję, by poradzić sobie nawet z największym kulinarnym wyzwaniem. Wypróbuj go do krojenia ananasa – z tym zadaniem poradzi sobie równie dobrze.

Nóż do porcjowania Swiss Classic

Nieco mniejszy brat bliźniak noża do porcjowania z szerokim ostrzem. Ten model o przemyślanej konstrukcji lepiej nadaje się do krojenia mniejszych sztuk mięsa, takich jak perliczka, kurczak czy kaczka. Wyróżnia go jednak funkcjonalność i wielozadaniowość. Jego ergonomiczna rękojeść ułatwia manewrowanie, a proste ostrze tnie z niesłychaną precyzją.

Nasza rada: Wprawdzie głównym przeznaczeniem tego modelu jest porcjowanie mięsa, jednak świetnie radzi sobie także z miękkimi owocami i warzywami.

Nóż do warzyw i owoców Swiss Classic

Sieka, kroi w plasterki i kostkę, obiera skórę, drąży – oto arsenał umiejętności tego wielozadaniowego narzędzia kuchennego. Dodatkowym atutem jest kompaktowy rozmiar i komfortowa rękojeść, która świetnie leży w dłoni. Ważąc jedyne 25 gramów, nóż doskonale radzi sobie z większością owoców i warzyw. Do tych z twardą skórką (np. kiwi) wybierz ząbkowaną krawędź ostrza, do cytrusów, gruszek i brzoskwiń – prostą.

Nasza rada: Użyj szpiczastego czubka, aby usunąć pestki. Nóż przyda Ci się również do siekania ziół i dekorowania potraw.

 

Nóż do pomidorów i kiełbasy Swiss Classic (tzw. „pomidorek”)

Efektywność tego małego ostrza tkwi w jego ząbkowanej krawędzi i zaokrąglonym czubku. Ten praktyczny i uniwersalny nóż codziennego użytku stanowi podstawę kuchennego wyposażenia. Jego głównym przeznaczeniem są pomidory – nawet te bardzo miękkie – oraz kiełbasa. Jednak doskonale sprawdzi się także przy wykonywaniu szeregu innych zadań. To jeden z naszych najpopularniejszych modeli – przekonaj się, dlaczego.

Nasza rada: Falowane ostrze noża nadaje się nie tylko do krojenia, lecz również do rozsmarowania roztopionego masła lub płynnego dżemu na świeżo upieczonym chlebie.

Nóż do ciast Swiss Classic

Jeśli lubisz piec, ten nóż to obowiązkowy element wyposażenia Twojej kuchni. Jego długie, zaokrąglone ostrze nie ma sobie równych, jeśli chodzi o wypieki – zarówno słodkie, jak i słone. Jest poręczny i funkcjonalny, z łatwością przetnie każdy rodzaj ciasta czy tortu. Doskonale radzi sobie też jako szpatułka do lukrowania i dekoracji.

Nasza rada: Mimo że środowiskiem naturalnym tego noża jest świat wypieków, umiejętnie poradzi sobie z krojeniem chleba, a także owoców i warzyw z twardą skórą. Wypróbuj go na arbuzie.

Nóż do łososia Fibrox

Nóż, którym pokroisz łososia z wprawą profesjonalisty. Dzięki jego cienkiemu, elastycznemu ostrzu filetowanie tak delikatnej ryby staje się zadaniem łatwym i przyjemnym. Dzięki żłobieniom na krawędzi kawałki mięsa nie przywierają do powierzchni noża. Nóż zapewnia najwyższą precyzję i komfort pracy.

Nasza rada: W przypadku tego noża jego funkcja jest jasno zdefiniowana – koniecznie wypróbuj go do przyrządzenia idealnych, gładkich filetów z łososia.

Nóż do profilowania Swiss Classic

Oprócz smaku potraw, znaczenie ma także ich wygląd i sposób podania. Nóż do profilowania to idealne narzędzie do przyozdabiania potraw i nadawania im miłej dla oka formy. Cienkie, wygięte ostrze i rękojeść z drzewa różanego umożliwią Ci tworzenie intrygujących kompozycji – na przykład rzodkiewkowych różyczek na półmisek warzyw lub truskawkowych wachlarzy na efektowny brunch. Jeśli marzysz o przygotowaniu małych kulinarnych dzieł sztuki, prezentowany nóż to pierwszy krok w dobrym kierunku.

Nasza rada: Ten cienki i ostry nóż idealnie nadaje się też do czyszczenia i obierania ze skórki pieczarek.

Wybór modelu najlepiej odpowiadającego Twoim potrzebom
Forma i funkcjonalność
Rady mistrzów krojenia
Dowiedz się więcej
Tęczowe gotowanie
Zobacz teraz
The perfect cut
Co gotujemy?
Ostrzenie noży
Porady
Nowe wyzwania
Dowiedz się więcej
Noże kuchenne