Wypróbuj dwa oryginalne przepisy z najnowszej książki kucharskiej Nenada Mlinarevica „Nenad w domu”. Dzięki tym inspirującym daniom Twój warsztat kulinarny zyska zupełnie inny wymiar, a przedstawione poniżej przybory kuchenne umożliwią gotowanie bez wysiłku.
Ekskluzywne przepisy z „Nenad w domu”
Char z rzodkiewkami i sosem ponzu
Świeży, wyrafinowany smak
Zrób wrażenie na gościach lub spraw sobie przyjemność. Ten wspaniały przepis na to orzeźwiające, lekkie danie łączy delikatny char, przyjemnie ostry sos ponzu i chrupiące rzodkiewki.
Dokładnie to, czego potrzebujesz do przygotowania ryb
Nóż do filetowania Wood: nóż, który z łatwością i precyzją kroi delikatną rybę.
Obieraczka Rex: kultowa i niezawodna: umożliwia bezwysiłkowe obieranie rzodkiewek oraz przygotowywanie garnirunku.
Sałatka z pieczonych ziemniaków z remuladą
Ziemniaki z ziołową nutką
Wyczaruj efektowne danie ze zwykłych ziemniaków, dzięki esencjonalnemu sosowi remulada autorstwa Nenada i świeżym ziołom.
Podstawowe przybory do przygotowania ziemniaków
Nóż Santoku: nóż, który precyzyjnie z łatwością poradzi sobie z przygotowywaniem wszystkich składników.
Deska do krojenia: wytrzymała podstawa umożliwiająca mistrzowskie krojenie.
Odkryj więcej niezbędników do kuchni
Wydawnictwo AT Verlag / www.at-verlag.ch Zdjęcia © Joan Minder