Marco Müller i Victorinox: Zjednoczeni w doskonałości

Nagrodzony trzema gwiazdkami Michelin szef kuchni, a zarazem ambasador marki Victorinox, zgłębia finezyjną sztukę produkcji noży.

Odkryj wybór szefa kuchni

Wspólne uznanie dla rzemieślniczego kunsztu

Gościliśmy w naszej fabryce Marco Müllera, głównego szefa kuchni berlińskiej restauracji szczycącej się trzema gwiazdkami Michelin i zarazem oddanego ambasadora marki Victorinox, aby zobaczył rzemieślniczy kunszt kryjący się za kolekcją noży, którą tak sobie ceni.

Najlepsi fachowcy tworzą najwspanialsze dzieła

Każdy nóż Victorinox poddawany jest około 20 starannie przeprowadzanym procesom i stanowi odzwierciedlenie pasji i fachowej wiedzy naszych uzdolnionych twórców. Kroki te są niezbędne do osiągnięcia pierwszorzędnej jakości, z której słyniemy.

Odkryj kolekcję Swiss Modern

Nóż to najważniejsze narzędzie szefa kuchni.

Starannie wykonane, by perfekcyjnie przygotować każdy posiłek

W naszej wypełnionej światłem fabryce w Ibach-Schwyz Marco poznał twórców noży i osobiście zobaczył, jak wygląda precyzyjne cięcie, kształtowanie, ostrzenie i końcowa obróbka, które charakteryzują każdy nóż.

Zjednoczeni w doskonałości

Marco, jako mistrz w swojej dziedzinie, dąży do doskonałości. Złożona ostatnio wizyta pogłębiła jego uznanie jako ambasadora marki. Nasz rzemieślniczy kunszt stanowi odzwierciedlenie wartości, jakie ceni w swoich dziełach kulinarnych, i wzmacnia jego przekonanie o głębokiej zależności pomiędzy jakością narzędzi a sukcesem potraw.

Odkryj kolekcję Wood

Noże szefa kuchni odgrywają zasadniczą rolę w transformacji gotowania w dziedzinę sztuki. Potrzebuję narzędzi, na których mogę polegać – uniwersalnych, wytrzymałych i niezawodnych, przy każdym posiłku i każdego dnia.