FIBROX ボーニングナイフ, 15 cm

精密さと操作性を兼ね備えたツール。超細幅ブレードのFIBROX ボーニングナイフは、食材を無駄にせずに骨や関節をさばく作業に最適です。細かいトリミングもこなせるスリムな形状で、しっかり握れる滑りにくいハンドルを備えています。スイス製で食器洗い乾燥機対応。キッチンで頼れるプロフェッショナルレベルのツールです。