Consigli per la cura della coltelleria

Si raccomanda di seguire i consigli per la cura riportati di seguito:

  • Dopo l’uso, lavare i coltelli da tavola e da cucina con acqua corrente! Se i coltelli rimangono sporchi di resti ricchi di sale o di sostanze acide per periodi prolungati, è possibile che si formino delle macchie.
  • Tutti i coltelli casalinghi con manici di plastica possono essere lavati in lavastoviglie. Anche in questo caso si consiglia il risciacquo. Si raccomanda inoltre di aprire subito la lavastoviglie dopo la fine del ciclo di lavaggio. Anche il vapore dell’acqua calda e la condensa possono causare macchie e corrosione delle lame (corrosione interstiziale).
  • Si possono formare delle macchie anche in seguito all’uso di una quantità eccessiva di detergente o di un detergente aggressivo.

Ulteriori informazioni si possono trovare nei seguenti documenti: