Principales caractéristiques

  • L’outil multitâches par excellence pour trancher, couper en dés et émincer

  • Couteau Santoku forgé avec lame alvéolée

  • Équilibre parfait et manche en bois élégant

Détails du produit

Couteau Santoku avec lame alvéolée

Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau Santoku Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox dispose d’une lame forgée d’une seule pièce uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau Santoku sa robustesse. Son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. Cet outil élégant a été conçu pour la découpe de précision de tous les aliments, de la viande et du poisson aux fruits et légumes en passant par le fromage. Sa lame alvéolée empêche la nourriture d’adhérer à la lame. Pour un usage privé aussi bien que dans les établissements professionnels.

Dimensions

Hauteur: 21 mm

Longueur: 307 mm

Largeur: 48 mm

Poids: 207 g

Détails

No. d'article: 7.7320.17G

Forgés: Oui

Type de tranchant: Lame alvéolée

Longueur de la lame: 17 cm

Matériau: Bois d’érable modifié

Couleur: Brun

Autres informations

Résistant au lave-vaisselle: No

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Boutique officielle

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