Secrets de cuisine

Novice ou expert, suivez les conseils de Victorinox pour réaliser des découpes parfaites.

Trancher et découper en dés

Les vraies aventures culinaires ne commencent pas en cuisine. Elles prennent vie alors que vous recherchez minutieusement les meilleurs ingrédients, que vous trouvez l’inspiration pour vos recettes en voyage à l’autre bout du monde ou en parcourant les étals de votre marché de producteurs locaux, lorsque vous repoussez vos limites en essayant de nouvelles choses, et bien sûr lorsque vous sélectionnez les outils les mieux adaptés à vos réalisations. 
 
Victorinox vous aide à vous préparer pour vos aventures de tous les jours, et en particulier en cuisine. Forts de plus de 130 ans d’expérience en coutellerie, nous mettons non seulement notre expertise, mais également notre passion au service de la création de nos couteaux. Nous fabriquons des couteaux et des accessoires de cuisine pour les novices comme pour les professionnels. Laissez-vous inspirer par nos besaces et mallettes qui proposent des kits spécifiques à chaque profil de chefs.
 
Nous présentons quelques-uns de nos outils de cuisine essentiels, notamment notre gamme Swiss Modern qui réunit manches au design remarquable et lames de précision, sans oublier nos planches à découper Allrounder dont l’origine est quelque peu inattendue. Si vous êtes davantage novice qu’expert ou que vous souhaitiez simplement perfectionner vos techniques, alors jetez un œil à nos vidéos « Comment couper... » ou à nos Ateliers couteaux des chefs, car ce n’est un secret pour personne, en cuisine comme ailleurs : c’est en forgeant qu’on devient forgeron. Maintenant à vous d’endosser le tablier et de cuisiner.
Utilisez nos vidéos dédiées à l’art de la découpe pour perfectionner votre technique Perfectionnez vos talents de découpe
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La forme s’allie à la fonctionnalité Trouver le couteau qui vous correspond
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