Cuchillos para pan y cuchillos para pastelería Victorinox

Dicen que el pan es vida, y estamos de acuerdo. De hecho, los productos horneados, en general, parecen ser la clave de que la vida sea más dulce. Y para que la felicidad siempre esté presente, usted deseará contar con las herramientas adecuadas. Todos los productos de la línea Victorinox para pan y pastelería se sienten muy bien en sus manos, lucen maravillosos en la cocina y siempre cumplen con su tarea. Los mangos ergonómicos ofrecen comodidad y agarre, y la calidad del diseño garantiza que se disfrutarán toda la vida.

Conozca por qué nuestros cuchillos son tal disfrute en la cocina.

Cuchillos para pan y repostería (10)

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  • Material del mango
  • Cuchillo para pan y pastelería Swiss Modern

Cuchillo para pan y pastelería Swiss Modern

Nuez, 22 cm
  • Cuchillo Swiss Classic para pan y pastelería

Cuchillo Swiss Classic para pan y pastelería

negro, 22 cm
  • Cuchillo para pan Swiss Classic
  • Cuchillo para pan Swiss Classic
  • Cuchillo para pan Swiss Classic
  • Cuchillo para pan Swiss Classic
  • Cuchillo para pan Swiss Classic

Cuchillo para pan Swiss Classic

negro, 21 cm
  • Cuchillo Grand Maître para pan

Cuchillo Grand Maître para pan

Palo de rosa, 23 cm
  • Cuchillo Fibrox para pastelería

Cuchillo Fibrox para pastelería

negro, 26 cm
  • Cuchillo Grand Maître forjado para pan

Cuchillo Grand Maître forjado para pan

negro, 23 cm
  • Cuchillo para pastelería Swiss Classic

Cuchillo para pastelería Swiss Classic

negro, 26 cm
  • Espátula

Espátula

Palo de rosa
  • Cuchillo para pastelería

Cuchillo para pastelería

Palo de rosa, 26 cm
  • Cuchillo para pan

Cuchillo para pan

Palo de rosa, 21 cm

¿Qué tienen en común la herrería de Victorinox y el nivel más alto de arte culinario? Ambos refinan constantemente técnicas probadas y recetas tradicionales. Y ambos buscan la perfección. Los chefs buscan armonía absoluta cuando se trata del gusto y la constancia. Entonces para nuestros cuchillos de cocina, en Victorinox buscamos ergonomía ideal, extrema durabilidad y, por supuesto, el corte perfecto. Y al igual que un delicioso plato, los cuchillos para pan y los cuchillos para pastelería realmente buenos son simplemente un verdadero placer.

Conozca por qué nuestros cuchillos son tal disfrute en la cocina.

Cuchillos universales: Los cuchillos para pan y los cuchillos para pastelería Victorinox son generalistas con mucha tenacidad. Ya sea una rica corteza crujiente de pan o un aromático asado, un cremoso pastel y crujiente repostería o fruta y verdura gruesas como el melón o la calabaza: Nuestras fuertes hojas "rompen" la cáscara dura y atraviesan sin esfuerzo cualquier resistencia.

Aplicación óptima de fuerza: Nuestros cuchillos para pan con sus hojas finamente aserradas permiten un corte antideslizante a través de la corteza crujiente y de las migas blandas debajo de ella. Gracias a esto, se evita la presión innecesaria, el interior de finos poros permanece intacto y hasta las rodajas más delgadas se desprenden de la hogaza con precisión.

Aplicación multiusos: Los cuchillos para pastelería con sus largas hojas redondeadas son ideales para rebanar pasteles y hojaldres y para esparcir y alisar glaseado. La sierra proporciona cortes limpios y antiadherentes a través de cualquier tipo de repostería, desde pasta quebrada hasta bizcochos. Los cuchillos pueden reemplazar fácilmente a una espátula, pero los verdaderos pasteleros profesionales apuestan a los dos. Si no tiene ninguno de los dos a mano, también puede usar un cuchillo para pan.

Longevidad garantizada: Ya sean de plástico duradero, con una clásica estructura rígida negra o de elegante madera de palisandro, el diseño de mango preferido es puramente un asunto de gusto y preferencia de tipo. Los cuchillos para pan y los cuchillos para pastelería Victorinox están todos cuidadosamente acabados, son sólidos y duraderos. Están hechos para que los disfrute por muchos años.