Slice raw or cooked meat
For skinning delicate fish
Cuts close to bones with ease
More control with narrow blade
Filleting demands control, finesse and the right tool. This Filleting Knife delivers all three, with a flexible blade that effortlessly glides close to the skin and bones, ensuring clean, accurate cuts. Ideal for preparing meat or fish with confidence and efficiency, it's a trusted essential for cooks who value precision in every detail.
Couteau à fileter avec lame flexible
Ce couteau à fileter est conçu pour couper impeccablement la viande ou le poisson. Sa lame en acier inoxydable flexible et professionnelle permet de découper au plus près de l’os et de la peau pour des préparations impeccables, maîtrisées à la perfection. Son manche ergonomique et léger assure confort et maîtrise lors de son utilisation. Fabriqué en Suisse et résistant au lave-vaisselle, ce couteau fiable est conçu pour durer.
Dimensions
Hauteur: 17 mm
Longueur: 280 mm
Largeur: 29 mm
Poids: 74 g
Détails
No. d'article: 6.8713.16B
Pays d'origine: Suisse
Forgés: No
Type de tranchant: Tranchant lisse
Longueur de la lame: 16 cm
Matériau: Élastomères thermoplastiques (TPE)
Couleur: Noir
Autres informations
Résistant au lave-vaisselle: Oui
Garantie
Ce produit est couvert par la garantie à vie de Victorinox
Boutique officielle
Tous les produits disponibles et la meilleure expérience de navigation réunis au même endroit
Le développement durable, c’est nous
S’ancrer dans le développement durable figure parmi nos valeurs fondamentales. Découvrez notre approche en la matière au moment de créer ces produits que vous aimez.