Principales caractéristiques

  • Lame étroite et courbée pour un parage agile de la viande

  • Manche antidérapant pour un contrôle sûr et précis

  • Fabriqué en Suisse, résistant au lave-vaisselle et robuste

Couteau à désosser précis avec une lame flexible

Contournez les os en toute fluidité. Le couteau à désosser Fibrox, doté d’une lame courbée et flexible, est parfait pour parer le gras et les tendons, ou désosser viande et volaille avec précision. Son profil étroit et son dos flexible permettent un travail au plus près, précis et maîtrisé. Fabriqué en Suisse et résistant au lave-vaisselle, c’est un outil professionnel indispensable.

Dimensions

Hauteur: 22 mm

Longueur: 285 mm

Largeur: 45 mm

Poids: 90 g

Détails

No. d'article: 5.6613.15BK

Pays d'origine: Suisse

Forgés: No

Type de tranchant: Tranchant lisse

Longueur de la lame: 15 cm

Matériau: Élastomères thermoplastiques (TPE)

Couleur: Noir

Autres informations

Résistant au lave-vaisselle: Oui

Garantie

Ce produit est couvert par la garantie à vie de Victorinox

Laissez-vous inspirer

Pour être toujours prêt(e)

Pour être toujours prêt

Meilleures ventes CUT

Du plan de travail à la table, en passant par l’îlot de cuisine.

Boutique officielle

Tous les produits disponibles et la meilleure expérience de navigation réunis au même endroit

Le développement durable, c’est nous

S’ancrer dans le développement durable figure parmi nos valeurs fondamentales. Découvrez notre approche en la matière au moment de créer ces produits que vous aimez.

En savoir plus