Espera una semana saludable y deliciosa

Preparar para triunfar

La preparación lo es todo, hagas lo que hagas. Es especialmente importante para las comidas bien pensadas. El chef Nenad Mlinarevic tiene recetas de preparación de comidas y consejos para que puedas afrontar la semana. No renuncia a los productos de alta calidad: desde los ingredientes frescos y de calidad con los que cocina hasta las eficaces herramientas que utiliza. Nenad sabe la diferencia que puede suponer para la experiencia culinaria un excelente cuchillo y utensilios de cocina rápidos y seguros.

Estas son las herramientas que necesitas

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Cómo llevar una vida saludable

Como cocinero y deportista, Nenad siempre se centra en las opciones saludables, incluso cuando no tiene tiempo para cocinar una gran comida. Aplica la misma determinación y disciplina a su cocina que al ciclismo. Esto da como resultado una comida magnífica y rica en proteínas que no solo es muy sabrosa, sino que también es muy buena para ti.

Sus recetas son equilibradas: tienen la mezcla de sabor adecuada para llenarte y mantenerte en forma. Haz una gran tanda y guarda las comidas individuales en frascos de vidrio. Tendrás cenas saludables esperándote después de un largo día de trabajo. Y tendrás almuerzos para llevar: a la oficina, para después del gimnasio o al parque. ¡Combinan muy bien con el aire fresco!

Recetas de Nenad

Pollo con brócoli y frijoles edamame, con salsa de jengibre y puerro Mira cómo Nenad prepara una magnífica y equilibrada comida que combina carbohidratos, proteínas y muchas verduras. Todo cuidadosamente preparado en un frasco, así que no podrás esperar a comerlo.

Descarga la receta: Pollo con brócoli

Wrap con omelette, espinaca, queso feta, salmón ahumado y eneldo Además, los wraps son fáciles de preparar y una forma rápida y sabrosa de preparar desayunos o almuerzos refinados. Nenad combina salmón ahumado, huevos y queso feta para lograr un sabor sofisticado.

Descarga la receta: Wrap

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Nenad comparte sus soluciones para un estilo de vida ajetreado

Los deportes pueden ayudar a reducir el estrés Nenad se ejercita para contrarrestar su ajetreada carrera como chef reconocido. Ya sea en extenuantes paseos en bicicleta de montaña por la noche o al ejercitarse con su entrenador personal, es una parte de su rutina de la que no podría prescindir.

Los ingredientes adecuados para un entrenamiento Estos son los platos que Nenad suele prepararse antes de ejercitar. El pollo es rico en proteínas y el salmón es uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Al ser buena para el corazón, los músculos y la energía, la combinación de carbohidratos y proteínas también se considera ideal para la recuperación después del entrenamiento.

Prepara la comida con antelación Tener poco tiempo para preparar adecuadamente una comida puede llevar a que tus buenas intenciones desaparezcan de inmediato. Estos platos se pueden preparar con antelación, y puedes guardarlos en el refrigerador hasta tres días.

Nutrición Muchos nutricionistas dirían que los ingredientes de estas comidas son una parte importante de una dieta saludable. Por ejemplo: el salmón aporta omega 3; los huevos se consideran una proteína completa; y los beneficios del brócoli para la salud están bien documentados.

Cuchillos para chef