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Rebana carne cruda o cocida
Para despellejar pescados delicados
Corta cerca del hueso con facilidad
Más control con una hoja estrecha
Filetear exige control, delicadeza y una herramienta adecuada. Este cuchillo para filetear ofrece las tres cosas y cuenta con una hoja flexible que se desliza sin esfuerzo cerca de la piel y los huesos para garantizar cortes finos y precisos. Ideal para preparar carne o pescado con confiabilidad y eficacia, es un utensilio esencial para los cocineros que valoran la precisión en cada detalle.
Este cuchillo para filetear está diseñado para realizar cortes finos y precisos al preparar pescado o carne. Su hoja profesional, afilada y flexible, de acero inoxidable, facilita un trabajo preciso alrededor de los huesos y la piel, por lo que ofrece el control necesario para una preparación minuciosa. Su mango ligero y ergonómico brinda comodidad y control durante el uso. Swiss Made y apto para lavavajillas, está hecho para una confiabilidad duradera.
Altura: 18 mm
Longitud: 330 mm
Ancho: 33 mm
Peso: 77 g
N° de artículo: 6.8713.20B
Pais de origen: Suiza
forjado: No
Tipo de filo: Filo normal recto
Longitud de la hoja: 20 cm
Material: Elastómeros termoplásticos (TPE)
Color: Negro
Apto para lavavajillas: Sí
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