Marco Müller y Victorinox: unidos en la excelencia
El chef con tres estrellas Michelin y embajador de la marca Victorinox explora la sutileza de la fabricación de nuestros cuchillos.
Una apreciación compartida por la destreza artesanal
Recibimos en nuestra fábrica a Marco Müller, chef ejecutivo del restaurante de tres estrellas Michelin Rutz de Berlín y embajador dedicado de la marca Victorinox, para presenciar la destreza artesanal detrás de la colección que tanto aprecia.
Las mejores manos hacen las mejores creaciones
Cada cuchillo de Victorinox atraviesa alrededor de 20 procesos meticulosos, cada uno de los cuales refleja la pasión y la pericia de nuestros calificados artesanos. Estos pasos son esenciales para lograr la calidad excepcional que nos caracteriza.
El cuchillo es la herramienta más importante del chef.
Hecho por expertos para comidas magistrales
En nuestra luminosa fábrica de Ibach-Schwyz, Marco conoció a los artesanos y fue testigo de la precisión en el corte, la forma, el afilado y la terminación que definen a cada cuchillo.
Unidos en la excelencia
Marco es un experto en su oficio que busca la perfección. Su reciente visita profundizó su apreciación como embajador de la marca. Nuestra destreza artesanal refleja la precisión que él valora en sus creaciones culinarias y fortalece su creencia en la profunda conexión entre la calidad de sus herramientas y su arte culinario.
El cuchillo para chef juega un papel fundamental en transformar la cocina en un arte. Necesito una herramienta de confianza: versátil, duradera y confiable, para todas las comidas, todos los días.
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