Victorinox AG garantiza que el producto de Victorinox no tendrá defectos en el material o de fabricación que puedan aparecer durante el uso normal del producto a lo largo de la vida útil de este (excepto los componentes electrónicos y los accesorios, como la mercancía pequeña de cuero, la colección de la marca y los productos de marcas de terceros para los cuales aplica un período de dos años de garantía). Para obtener detalles completos de la garantía de por vida, visita el siguiente enlace: Garantía de por vida | Victorinox International
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Puede adquirir cuchillos de cocina para uso doméstico y profesional Victorinox en nuestras tiendas o a través de un distribuidor local. Utilice nuestro Localizador de tiendas para encontrar su tienda más cercana.
El término o la declaración "inoxidable" significa que dicho objeto está hecho con acero de alta aleación. Los productos fabricados con acero de alta aleación son muy resistentes a la corrosión.
Por ende, el término "inoxidable" sólo es parcialmente correcto. Si un producto de acero inoxidable no se limpia durante mucho tiempo, hay sustancias agresivas (ácidos frutales, agua salada, etc.) que pueden actuar sobre (corroer) el material.
El tipo de filo de la hoja de un cuchillo determina su grado de afilado y duración. Si utiliza una chaira para afilar, debe colocarla a un ángulo de entre 30 y 40°.
Al momento de volver a afilar con una rueda para afilar, hay que usar mucha agua para evitar sobrecalentar o incluso quemar la hoja durante el proceso. Incluso cuando se utilice una rueda de pulido suave sin agua, también debe evitarse el sobrecalentamiento, porque la estructura cambia y se reduce la resistencia a la corrosión, la dureza y la duración del filo.
Puede encontrar más información en las instrucciones sobre cómo volver a afilar las hojas de cuchillos de cocina para uso doméstico y profesional (PDF).
Gracias por tu interés en una visita a la fábrica. Hay la posibilidad de visitar las fábricas de navajas Victorinox en Ibach-Schwyz o Delémont (JU).
Para determinados grupos pequeños, podemos organizar una visita a una de nuestras fábricas. Las visitas sólo son posibles previa solicitud y tienen que confirmarse por nosotros. Encontrarás todos los detalles sobre el tamaño de los grupos, los horarios disponibles y el formulario de solicitud en nuestra página de información y registro.
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