Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf zwei Signature-Rezepte aus Nenad Mlinarevics neuem Kochbuch „Nenad at home“. Diese inspirierenden Gerichte von Schweizer Spitzenkoch und Victorinox Brand Ambassador bringen Ihre Kochkünste auf das nächste Level. Wir haben die perfekten Küchenhelfer zusammengestellt, mit denen Sie sie ganz einfach zubereiten.
Exklusive Rezepte aus „Nenad at home“
Saibling mit Rettich und Ponzu
Frische Aromen, raffinierter Geschmack
Beeindrucken Sie Ihre Gäste und Gästinnen oder verwöhnen Sie sich selbst. Dieses exquisite Rezept kombiniert zarten Saibling, frische Ponzu-Sauce und knackigen Rettich zu einem erfrischenden, leichten Gericht.
Was Sie für Fisch brauchen
Wood Filetiermesser: Für präzise, saubere Schnitte; perfekt geeignet für die zarte Textur von Fisch.
REX Sparschäler: Ikonisch und verlässlich: ganz einfach zum Schälen von Rettich und anderem Gemüse.
Ofenkartoffel-Salat mit Remoulade
Kartoffeln mit frischen Kräutern
Verwandeln Sie simple Kartoffeln mit Nenads kräftiger Remoulade und frischen Kräutern in ein ganz besonderes Gericht.
Alles, was Sie für Kartoffeln brauchen
Santokumesser: Das Messer zum einfachen, präzisen Schneiden.
Schneidebrett: Ihre robuste Unterlage zum einfachen Schneiden.
Entdecken Sie weitere Küchen-Must-haves
Herausgegeben vom AT Verlag / www.at-verlag.ch Fotos © Joan Minder
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