Los cuchillos de repostería

El arte de la repostería se basa en el equilibrio. Se necesita una combinación adecuada de ingredientes y se deben respetar cantidades específicas. Si logra dominar este concepto, su masa fermentada crecerá a la perfección, sus bollitos serán un deleite para el paladar y su crème brûlée pasará a ser la estrella de la cena. Nuestros cuchillos de repostería se diseñaron especialmente para respetar todas las reglas relacionadas con el equilibrio. El filo aserrado atraviesa sin esfuerzo las cortezas más gruesas y la longitud adicional de la hoja permite cortar siempre rebanadas uniformes sin problemas.