Forgiare legami

Scopri di più su Victorinox e sul ruolo che svolgiamo nel passato e nel futuro della professione di coltellinaio in Svizzera.

Laboratori di coltelleria, apprendisti e l’abilità tradizionale della realizzazione di coltelli in Svizzera

In un’era in cui l’industrializzazione doveva ancora prendere il sopravvento e i coltelli erano ancora realizzati a mano in forge di piccole dimensioni azionate ad acqua, Karl Elsener ha avuto la visione di fondare un’associazione per unire i coltellinai di tutta la Svizzera. Nel 1891, la sua visione divenne realtà quando lui e più o meno altri 30 coltellinai unirono le loro forze per creare l’Associazione svizzera dei maestri coltellinai.  

Più di una semplice piattaforma per la condivisione di conoscenze sulla tecnica artigianale, questa unione ha permesso di portare avanti la produzione degli Swiss Army Soldiers Knives in Svizzera. Prima della fondazione dell’associazione, le varie forge indipendenti svizzere non potevano competere con il settore industriare tedesco dei coltelli alimentato a vapore. Ma insieme, furono in grado di produrre un numero di coltelli sufficiente a soddisfare le esigenze dell’esercito svizzero, rilevando il contratto dei produttori di Solingen. 

A sua volta, questa operazione creò posti di lavoro in un periodo in cui le prospettive di impiego in Svizzera erano complicate, e consentì ai membri dell’associazione di beneficiare delle economie di scala realizzate nell’acquisto delle materie prime. 
L’associazione si è evoluta in modo considerevole nei suoi 127 anni di storia ma detiene ancora un ruolo cruciale nel settore dei coltelli in Svizzera. Quest’anno ricorre il centenario della morte del nostro fondatore, Karl Elsener, oltre ad essere un importante anniversario per il nostro attuale Amministratore Delegato, Carl Elsener, quindi facciamo un tour in giro per la Svizzera, dando uno sguardo alla storia e alle conquiste di alcuni membri dell’associazione, che lavorano tutti ancora a stretto contatto con Victorinox come partner di rivendita al dettaglio, colleghi coltellinai e amici

Vieni con noi nel nostro tour

Burgdorf Klötzli Messerschmiede
Volketswil Messerschmied Graf
Rapperswil Elsener Messerschmied
Zurigo Lorenzi Messer
Thun Messerschmiede Schoder
Associazione svizzera dei maestri coltellinai Forgiare legami