Victorinox Kochmesser

Sie müssen kein Chefkoch sein, um das Geheimnis einer exquisiten Küche zu kennen: perfekt geschliffene Messer. Die Kochmesser von Victorinox sind unglaublich scharf und hervorragend ausgewogen. Wenn Ihnen eines dieser Meisterwerke in die Hände gerät, erscheint es fast, als ob sich alles von alleine schneidet. Genau darin liegt eben das Geheimnis guter Köche.

Lesen Sie weiter und finden Sie heraus, was unsere Kochmesser so universell und gleichzeitig so einzigartig macht.

Kochmesser (54)

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  • Swiss Classic Santokumesser

Swiss Classic Santokumesser

rot, 17 cm
CHF 48.00 CHF 48.00
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  • Grand Maître Koch-Set, 3-teilig

Grand Maître Koch-Set, 3-teilig

schwarz
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  • Fibrox Tranchiermesser, extra breit

Fibrox Tranchiermesser, extra breit

schwarz, 20 cm
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Fibrox Küchenmesser

schwarz, 15 cm
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  • Fibrox Santokumesser

Fibrox Santokumesser

schwarz, 17 cm
CHF 44.00 CHF 44.00
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Fibrox Tranchiermesser

schwarz, 25 cm
CHF 41.00 CHF 41.00
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  • Swiss Modern Officemesser

Swiss Modern Officemesser

Nussbaumholz, 15 cm
CHF 69.00 CHF 69.00
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  • Swiss Modern Santokumesser

Swiss Modern Santokumesser

Nussbaumholz, 17 cm
CHF 88.00 CHF 88.00
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Swiss Modern Tranchiermesser

Nussbaumholz, 22 cm
CHF 79.00 CHF 79.00
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  • Swiss Classic Küchenmesser

Swiss Classic Küchenmesser

schwarz, 15 cm
CHF 29.00 CHF 29.00
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  • Swiss Classic Santokumesser, Kullenschliff
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  • Swiss Classic Santokumesser, Kullenschliff
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  • Swiss Classic Santokumesser, Kullenschliff

Swiss Classic Santokumesser, Kullenschliff

schwarz, 17 cm
CHF 44.00 CHF 44.00
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  • Swiss Classic Tranchiermesser
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Swiss Classic Tranchiermesser

schwarz, 19 cm
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  • Swiss Classic Kochmesser, chinesische Form

Swiss Classic Kochmesser, chinesische Form

rot, 18 cm
CHF 58.00 CHF 58.00
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  • Fibrox Chinesisches Kochmesser

Fibrox Chinesisches Kochmesser

schwarz, 18 cm
CHF 54.00 CHF 54.00
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  • Fibrox Küchenhaubeil

Fibrox Küchenhaubeil

schwarz, 18 cm
CHF 56.00 CHF 56.00
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  • Fibrox Ausbeinmesser

Fibrox Ausbeinmesser

schwarz, 15 cm
CHF 21.00 CHF 21.00
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  • Fibrox Tranchiermesser
  • Fibrox Tranchiermesser
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  • Fibrox Tranchiermesser
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Fibrox Tranchiermesser

schwarz, 19 cm
CHF 29.00 CHF 29.00
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  • Fibrox Filetiermesser, flexibel

Fibrox Filetiermesser, flexibel

schwarz, 20 cm
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  • Swiss Classic Filetiermesser

Swiss Classic Filetiermesser

schwarz, 20 cm
CHF 34.00 CHF 34.00
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  • Fibrox Lachsmesser

Fibrox Lachsmesser

schwarz, 30 cm
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  • Swiss Classic Tranchiermesser, Kullenschliff

Swiss Classic Tranchiermesser, Kullenschliff

schwarz, 25 cm
CHF 59.00 CHF 59.00
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  • Grand Maître Kochmesser

Grand Maître Kochmesser

schwarz, 15 cm
CHF 79.00 CHF 79.00
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  • Grand Maître geschmiedetes Santokumesser

Grand Maître geschmiedetes Santokumesser

schwarz, 17 cm
CHF 96.00 CHF 96.00
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  • Grand Maître Schinkenmesser

Grand Maître Schinkenmesser

schwarz, 20 cm
CHF 89.00 CHF 89.00
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  • Swiss Classic Tranchiermesser

Swiss Classic Tranchiermesser

schwarz, 12 cm
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  • Swiss Classic Tranchiermesser

Swiss Classic Tranchiermesser

schwarz, 20 cm
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  • Swiss Classic Tranchiermesser

Swiss Classic Tranchiermesser

schwarz, 25 cm
CHF 48.00 CHF 48.00
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Swiss Classic Tranchiermesser

schwarz, 22 cm
CHF 41.00 CHF 41.00
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  • Swiss Classic Tranchiermesser, Kullenschliff

Swiss Classic Tranchiermesser, Kullenschliff

schwarz, 20 cm
CHF 56.00 CHF 56.00
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  • Swiss Classic Santokumesser

Swiss Classic Santokumesser

schwarz, 17 cm
CHF 38.00 CHF 38.00
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Was kochen wir heute? Was geben die Vorräte her? Unsere Kochmesser sind so vielseitig, wie die täglichen Aufgaben und die persönlichen Vorlieben in der Küche. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Grössen, Ausführungen und Typen. Weil das richtige Kochmesser so perfekt zu Ihnen wie zu seinem Verwendungszweck passen muss.

Lesen Sie weiter und finden Sie heraus, was unsere Kochmesser so universell und gleichzeitig so einzigartig macht.

Alles-Schneider:
Schneiden, hacken, wiegen, formen, flachdrücken – unsere Kochmesser sind unverzichtbare Allrounder mit vielen Talenten. Egal welches Messer Sie wählen, jedes beweist auf seine ganz eigene Art Stärke. Die verschiedenen Klingen machen den feinen Unterschied aus, in der Anwendung überzeugen sie alle. Garantiert. Tag für Tag.

Extrem hohe Qualität:
Die Kochmesser der Grand Maître Linie sind aus einem einzigen Stahlrohling gefertigt, der durch solide Nieten mit den Griffschalen verbunden ist. Sie verfügen über eine extra breite und gerade Klinge, die im Zusammenspiel mit dem Griff eine hervorragende Hebelwirkung erzeugt und den Krafteinsatz auf ein Minimum reduziert.

Filigrane Meisterklasse:
Das Santokumesser ist von der fernöstlichen Küche inspiriert und wird dort auch für die Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet. Die speziell geformte Klinge gestattet es, äusserst fein und präzise zu arbeiten. Die seitlichen Kullen erzeugen beim Schneiden kleine Luftpolster, die das Anhaften feuchter und hauchfeiner Scheibchen verhindern. Die Akkuratesse asiatischer Kochmesser – ideal für Fisch und Käse, Gurken oder Zucchini.

Professioneller Exzentriker:
Das chinesische Kochmesser erinnert in seiner Form an ein Küchenbeil. Es bietet sich aber für viel mehr als nur das Entbeinen von Fleisch an. Das breite Klingenblatt und die sehr schmale, glatte Schneide sind äussert vielseitig, sie eignen sich für Fleisch, Wild und Geflügel, Gemüse, Kräuter und Obst.