Tanto para cozinheiros amadores como chefes profissionais, a coleção Grand Maître tem como base o equilíbrio. Cada peça dessa ampla e popular coleção tem um cabo de perfil integral, uniformemente endurecido e forjado a partir de uma única peça. Devido a essa característica, a transição da lâmina para o cabo é elegantemente contínua, sendo o cabo ergonomicamente moldado para proporcionar conforto até mesmo por períodos prolongados.